Tarhana Soslu Tavuk

Malzemeler

• 2 Ad. Tavukgöğsü
• 1 Yemek kaşığı pekmez
• 1/2 Zeytinyağı
• 1/2 Sıvıyağ
• 3 Yemek kaşığı tarhana
• 2 Yemek kaşığı soya sosu
• Taze kişniş
• Biberiye
• Tuz

Hazırlanışı

1. Tavuklar fotoğraftaki gibi kesilerek bir kaba alınır ve üzerine tüm malzeme eklenir.
2. Güzelce harmanlandıktan sonra üzerine streç film kapatılarak 1 saat dinlendirilir.
3. Fırın 200 C' de ısıtılır. Tavukgöğüsleri yağlı kâğıt serili fırın kabında kızarana kadar pişirilir.

05.03.2018